lördag 29 september 2012

Medicineringstvång




Medicineringstvång


(Från Doktor Annika Dahlqvist blogg)

När jag började arbeta på Stöde vårdcentral förra våren trodde jag att jag kunde vara ärlig mot patienterna. Det handlar framför allt om hjärtsjuka och diabetiker. Jag trodde att jag kunde redovisa fördelar och nackdelar med statiner och blodtryckssänkare (ner till 130/80 för diabetiker), och sedan låta patienten själv bestämma om den ville ta medicinen eller ej.
Den senaste veckan har jag insett att det inte är ok. Jag har, enligt ”överheten” skyldighet att påverka patienterna att ta de påbjudna medicinerna.
Detta gör mig mycket nedstämd, och jag vet inte riktigt hur jag ska ställa mig. Ska jag hänvisa receptförskrivningen till kollegan? Ska jag ljuga för patienterna och säga att jag anser att de ska ta medicinerna? Eller ska jag avstå från att ta emot hjärtsjuka och diabetiker, och hänvisa dem till kollegan?
Eller ska jag säga upp mig och återgå till hemmets lugna vrå?
Jag trivs ju med att arbeta med patienter, och det är inte oävet att tjäna en slant varje månad heller.

onsdag 26 september 2012

Sjuka av sina mediciner


Dosett. Foto: Bertil Ericson/Scanpix.



Sjuka av sina mediciner


Johannes fru Ulla kommer aldrig mer att bli sig lik och Ehrling gick runt med smärtor – helt i onödan. Två av hundratusentals patienter som varje år blir sjuka eller skadade på grund av sin medicin. Men på sjukhusen är medvetenheten låg.

Dr. Drug Rep





Daniel Carlat, privatpraktiserande psykiater i USA, berättar om hur han blev snärjd i Wyeths försäljningsnät för Efexor, ett antidepressivt läkemedel:

Artikel i GP.se: Hotar dietfrälsta föräldrar.





Artikel i GP.se: Hotar dietfrälsta föräldrar. I Finland, och jag har även fått rapporter från Sverige, om att myndigheterna har övervägt att omhänderta barn som får LCHF-kost av sina föräldrar. Jag vet inte om hotet har blivit verkställt nå
gonstans? Någon som vet?
Det är föräldrar som upptäckt att deras barn blir slankare och friskare om de äter mindre av kolhydrater och mera av naturligt fett, och utesluter fabrikskemikalier som margarin och tillsatser.
Man kan undra vad de är rädda för.

söndag 23 september 2012

Politiker: CIA sprutar gifter över Sverige!


Ang chemrails
Här ligger en hund begraven !
Troligen en avancerad coverup med en politiker som ansikte utåt. Dom har följt vår redovisningar av prover,mm och att vi är oerhört nära sanningen.
Det ges heller ingen möjlighet att kommentera artikeln hos Aftonbladet vilket gör saken ännu mer misstänkt.




Politiker: CIA sprutar gifter över Sverige

Kemikalier, virus och tungmetaller sprutas ut över Sverige - av CIA och regeringen.
Det tror Miljöpartiets gruppledare i Vingåker.
– Vi måste få teknikerna på flygplanen att sluta sätta in de här behållarna, säger Pernilla Hagberg.




Så mina vänner här kommer ett prov till som är av stor betydelse för oss alla. Jag har låtit mig själv agera testperson och klippt av hår som är den bästa källan för att visa inlagrade ämnen, och skickat in detta för en utförlig analys och även tagit med metallen Bor som vi misstänkt som ingående komponent i chemtrails. Jag är en renlevnads människa som inte dricker och lever Gluten och mejerifritt samt äter rena vitamintillskott.



Se resultatet och läs hela inlägget här:

Vaccinerade flickor till sjukhus!



(Bilden har inget  mer  inlägget att göra)


Tänk er för innan ni vaccinerar era flickor. Man påstår att inga allvarliga biverkningar har rapporterats, men i USA finns det flickor som har fått allvarliga hjärnskador och tappat rörelseförmågan. Är inte det allvarliga biverkningar? Detta är rapporterat och flickorna har fått skadestånd.

Mats Lindgren - frisk av fett







Mats Lindgren är ytterligare en diabetiker som blivit friskare och smalare med fet mat.


Cure or Prevent Cancer Naturally with Vitamin B17 ~ Amygdalin ~ Laetrile ~


cure-cancer-vit-b17-laetrile-amygdalin


Cure or Prevent Cancer Naturally with 
Vitamin B17 ~ Amygdalin ~ Laetrile ~





Read about the politics of cancer, learn the truth about the cover-up for the cure for cancer, see the scientific facts that have never been told by the secular media and why, and learn what you can do to cure or prevent cancer yourself.

Vitamin B17 is also known as Amygdalin and Laetrile.

Vitamin B17 was the subject of great controversy over 30 years ago, when some of the world's top scientists claimed that when consumed, the B17 would make it 100% impossible to develop cancer and would kill existing cancer in most cases.

The pharmaceutical companies pounced on this claim of vitamin B17 immediately and demanded that FDA studies be conducted. The results of these studies are found in the book "World Without Cancer" by G. Edward Griffin. You can get a copy of the book in the library or visit our Recommended Books page.

The pharmaceutical companies together with the medical establishment pushed the FDA into making it illegal to sell any natural product or vitamin together with information about it. In other words, I can tell you that vitamin B17 tablets and apricot seeds can cure or prevent cancer, but I can't sell you the seeds or the tablets because I told you about them. That is why sites like this one link to someone else's site, so you can buy the products we talk about. This is not only with B17 but with all vitamins. If you do not believe me, call the FDA yourself and ask them about "labeling" vitamins.

So your US GOVERNMENT has greatly hindered the flow of true information to the people so the big drug companies can sell you drugs. Is the lack of chemo really why you get cancer? Is the lack of aspirin really why you get a headache? NO! You have something else wrong and they are only covering the symptom for a short time. They are not healing you. They do not make money if your body heals itself with the good food that our Creator made for us. They do not want you to know that you do not need drugs to get better. For more info on this see "My opinion." Even to this day, you can't get raw apricot seeds in your health food store, only the sun-dried seeds which have all the important enzymes killed off.

An Important Fact To Remember

Pharmaceutical companies only conduct studies on patented chemicals they invent so that at the end of their study, if the drug gets approved, they have sole rights for its sale. They never do studies on foods that can't be patented and that can be sold by any supermarket. The FDA is the same way, they do not evaluate or approve natural products. That is why you see disclaimers saying the FDA has not evaluated or approved these natural products, not because they don't work, but because the FDA won't evaluate them!

The apricot seed was claimed as the cure 
for all cancers over 35 years ago.

It was even more strongly claimed that when one eats about 7 apricot seeds per day that person can never develop cancer...just as one can never get scurvy if they eat an orange every day or pellagra if they have some B vitamins every day.



Other foods that contain Vitamin B17 are:

Bitter almonds
Millet
Lima beans
The bitter almond tree has been banned from the U.S.

Apricot seeds have the highest content of vitamin B17 on earth. They are chewable, bitter and a necessity in our diet. They may be added to food or chopped up and swallowed with a teaspoon of honey or applesauce. The seeds may be used in combination with the Laetrile Cancer Therapy. Stores do not sell "raw" apricot seeds. The FDA have made raids on those stores with vitamin B17 and the apricot seeds years ago.

You can also get B17 in tablet form. One or two of the vitamin B17 tablets (100 mg) is an acceptable supplemental dosage per day.

As a preventative, Dr. Krebs (the scientist who discovered vitamin B17) asserts that 7 or more apricot seeds per day or 1 to 3--100mg B17 tablets will make it impossible to develop cancer in one's lifetime.

About cancerous tumors:

In nearly all cases when the vitamin B17 is taken in high doses, the tumors shrink. Now one is faced with the confusion of whether to stay on the chemotherapy or stop the chemo, due to the unclearness of what shrank the cancer. Those that continue on with the chemotherapy have a relatively poor outcome.

We understand that once an individual is caught in the vacuum cycle of chemotherapy, radiation and operations, it is very difficult to pull away from this higher authority (principalities, prestigious doctors and hospitals) and say "NO" to more chemotherapy.

My friend Jason still has a small tumor in his kidney and would not let Dr. Nagler of Beth Israel Hospital remove his kidney despite his certified "scare" letters sent to his house over and over again. Hundreds of people make the wrong decisions because they were expecting their tumor to disappear. This is one of the things you have to know.

When it shrinks down, that's it. Start rejoicing and continue on your natural regimen. Do not stop eating the seeds!!! The tumor doesn't disappear. Most doctors will still see a tumor and continue to give a person chemotherapy (until they're dead) in attempts to make it disappear.

Malignant (cancerous) tumors are only a small percent cancerous. When the cancer part starts dying off, the tumor only shrinks down the percent that the tumor was cancerous.

In other words

If a kidney tumor is 10 percent cancerous, the tumor will shrink down only 10 percent. So if you get a CAT scan, which one should never get (with 6 CAT scans there is over 60% more chance of one developing Leukemia...MRI's are much safer as they use magnetic imaging and not radiation) a 10 percent shrinkage will be concluded as "NO CHANGE" by a doctor. If you have cancer and would like some information on how to take the vitamin B17 as well as foods to eat and foods that you should not eat, keep reading. Here are some helpful tips on improving your health and preventing cancer along with using the vitamin B17.

Note:

Let your body get used to the new changes and start everything at a low dosage and gradually build up or you may get sick.
If you do not have cancer and you want to prevent it, eat 7 to 10 apricots seeds daily (start out at a low dosage, such as 1 or 2 at a time and work up to 7 to 10). Stay away from refined sugar (sugar feeds cancer), caffeine (very bad for your liver and kidneys), and white flour (easily changed to sugars) to start.
Read your food labels and educate yourself on ingredients that are listed. Try to eat more raw foods, and stay away from the processed food. If it has a warning label on it, you know what to do, right?
If you have cancer now, after finishing this page, please read the link on the left labeled "Protocol." I have reworded the info here as a short version of what is there.
At least 21 days of the inject-able vitamin B17 at 9 grams per day plus up to 6 seeds per hour. Start the seeds at a low dosage (such as 1 or 2 at a time) as they must go through your digestive tract and can cause nausea.

The inject-able needs to be put into a vein.

Up to eighteen 500 mg tablets per day of vitamin B17 and up to 6 seeds per hour for the seeds and/or tablets (start out with a low dosage and build up).

Your digestive system must have time to accommodate the dosage. There is also a pancreatic enzyme that helps breaks down the protein wall around a cancer cell. You can get this enzyme by eating raw organic pineapple, or you can order a product called "Megazyme Forte" from the same place you got the seeds. Eat just a helping or so of pineapple per day with the seeds.

Start taking a low dosage of vitamin C (preferably Ester C) every day (about 500 to 1000 mg) and slowly build your way up to 10,000 to 25,000 mg per day. It will take some time to get your body used to such levels, so don't be too anxious about getting to the higher dosages right away.

Some symptoms of a too high dose could be:

headaches
nausea
diarrhea
This does not mean that the product is not working. On the contrary, it means that your body is being detoxified too fast so you need to back off on the dosage. You want to detoxify your body at a slow rate so you won't get the symptoms described above.

Regardless of whether you have already torn down you immune system with chemo or radiation, you will want to build it up as much as you can. One way to do this is with a product called AHCC.

AHCC will help build your immune system up to the level that is needed to fight cancer and other diseases. 
Drink a lot of pure water. Micro-water is the best.

Juicing is good for your liver. You can get some beets and juice them with other vegetables. It is very important that you start slow on this as it could make you feel sick at first. Drink a small amount at first (such as 1/4 cup) and slowly build up to higher amounts. The beet juice will cause your liver to dump toxins into your system as it is a very good liver cleanse. A lot (about 8 to 10 eight ounce glasses of water per day) of pure micro-water will help you rinse the toxins out. About 1 quart of water per 50 pounds of body weight is a good level for water.

Foods you should NOT eat:

Refined sugar (sugar feeds cancer, use Stevia), caffeine (very bad for your liver and kidneys), white flour (easily changed to sugars), and try to eat very little meat during this time. You can have meat but meat takes away from the digestive enzymes that help tear down the protein wall that is around the cancer cell, no pork (pork is infected with a retrovirus).
As for anything new that you do or take, such as vitamin B17, always start out at a low dosage and build your way up. That way you can monitor what your body is telling you. Now if you feel sick when you start doing any of these things that you have never done before, like taking vitamin B17, it does not mean it is not working. It may be that you are taking too much too fast. Some natural products will detoxify your system, and if you do it too fast, it can make you feel sick (flu-like symptoms or cold-like symptoms). Just reduce the dosages of the vitamin B17 you are doing for awhile, and slowly increase from that point. Most importantly, pray in faith and ask God for wisdom on what is good and proper food for you to consume. The information is out there. Ask Him to help you find it.
James 1:5-8
If any of you lack wisdom, let him ask of Elohim, that giveth to all men liberally, and upbraideth not; and it shall be given him. But let him ask in faith, nothing wavering. For he that wavereth is like a wave of the sea driven with the wind and tossed. For let not that man think that he shall receive any thing of YHWH. A double minded man is unstable in all his ways.

What you will find on this site.

The information that you're about to read regarding the vitamin B17 will guide you in how you can guarantee a nearly cancer-free life or help your body get rid of cancer if you have it.

Plus...

Biological and chemical descriptions of the destruction of a cancer cell by the components of a seed (vitamin B17), politics of cancer, as well as doctors and scientists that are 100% sure that cancer is a direct result of a deficiency in B-17. Remember how scurvy, rickets, pellagra and beriberi were results of deficiencies in vitamins B and C. It took decades and killed millions before the kings and medical industry of the time accepted the simple vitamin solutions. Today, we are in a nearly identical situation concerning cancer.

(Note: There is a lot of free information on this site; however, it is just a quick version of the facts found in the book "World Without Cancer" by G. Edward Griffin.

The book 'World Without Cancer" gives information on studies that were covered up and tells about great scientists who were arrested when they began telling others the truth about vitamin B17. It is highly annotated for the serious student who wants to research the information for himself.

This book contains studies on Amygdalin (vitamin B17--laetrile) that were conducted at the famous cancer institute, Sloan Kettering, and covered up. Full explanation of the politics of cancer from Mr. Edward Griffin.

Genesis 1:29
And God said, "Behold I have given you every herb bearing seed, which is upon the face of all the earth, and every tree, in the which is the fruit of a tree yielding seed; to you it shall be for meat."

Vitamin B17, as well as other important ingredients found on this site, should be in our diet and are vital for our survival free from cancer. Seeds and other foods are for everyone to eat. Don't wait and see if you develop cancer to start eating the right foods.

Vitamin B17 is found in seeds such as the apple, peach, cherry, grapes, and apricot. It is found in some beans, millet and many grasses such as wheat grass.

The hard wooden pit in the middle of the apricot or peach, for example, is not supposed to be thrown away. In fact, the wooden shell is actually a strong armor protecting one of the most important foods known to man, the seed.

It is one of the main courses of food in cultures such as the Navajo Indians, the Hunzakuts, the Abkhazians and many more. Cultures such as these have never had a reported case of cancer when eating their traditional foods!


Sjukdomar AB





Många farmaceutiska företag producerar livsviktiga mediciner. Men om vi tittar noggrant så finns det fler mediciner än sjukdomar. Kan det vara så att sjukdomar skapas för att kunna sälja medicin som botar dem?
Programinformation
Svenska och utländska kvalitetsdokumentärer samt informativa fakta dokumentärer från hela världen.




lördag 15 september 2012

Sök er till Naturläkare-Hompati



Salaam aleikum. 

Jag vill skriva ett inlägg om att jag varmt rekommenderar er att söka er till naturläkare istället för landstinget. Dem kallar sig hompater-homopati. Ni kan googla. Dem arbetar med att hjälpa oss i kost frågor och med natur medeciner som är fulla med vitaminer  och andra hälsosamma saker till våra kroppar. Jag ska inshallah lägga upp lite så ni får se. 

Sen rekommenderar jag att gå till dem så dem hjälper dig just med din/eran sjukdom. För det passar inte alla           
att äta kött. Jag personligen har blivit halv vegetarian (eftersom jag äter än så länge fisk och skaldjur) Kosttillskott tar jag som ger det jag ska ha i mig för min sjukdom. Jag personligen låg långa perioder förlamad och kunde inte ta mig ur sängen innan jag började med mitt nya liv. Jag hade migrän och orkade inte att gå ur soffan. Jag led otroligt mycket. Idag är jag en bit på väg i mat kriget. och har redan fått stora posetiva förändringar i min sjukdom. Jag äter inte längre cell gift som skulle bromsa upp min sjukdom..

Det jag har som mål är att bli en super kvinna som har kraft och ork i livet. Jag är en bra bit på väg. 

Meddie

Doktor Dahlqvists sammanfattning av LCHF-metoden LowCarb-HighFat, Lågkolhydrat-högfett-kost.


lchf


Doktor Dahlqvists sammanfattning av LCHF-metoden 
LowCarb-HighFat, Lågkolhydrat-högfett-kost. 

Historik

Människan har funnits på jorden i mer än 2 miljoner år.
Under människans evolution (utveckling) har hon levt som jägare, fiskare och samlare. Av den tillgängliga maten föredrog hon de fetaste bitarna. Instinktivt kände hon att det animaliska fettet var både näringsrikt och energigivande.
Den primära hypotesen måste därför vara att animaliskt protein och fett är det bästa för oss att äta. Om denna hypotes mot förmodan skulle vara felaktig måste det till omfattande och relevant forskning för att bevisa det.

De kolhydrater man fick i sig, under den tidiga historien, var de i ätliga blad, rötter, nötter, bär och frukter. Intaget av dessa var säsongsbetonat och utgjorde inte det viktigaste närings- och energiintaget.
För ca 10000 år sen började mat med hög kolhydrathalt komma in i människans kost: spannmål, ris och majs. Efter det har vi fått allt rikligare tillgång till stärkelserik föda. På 1600-talet kom potatisen. Detta ledde inte till förbättrad hälsa, snarare tvärtom.
Under de senaste hundra åren har många nya födoämnen introducerats av den expanderande livsmedelsindustrin, detta har accelererats de senaste trettio åren. Margariner och omega-6-rika matoljor är de volymsmässigt största tillskotten, och dessa har ersatt  framför allt de animaliska fettkällorna.
Ett intressant tidssamband är att på 30-talet, när de härdade margarinerna hade blivit vanliga i folkkosten, beskrevs den första hjärtinfarkten. Det fanns inte förut beskrivet hur någon insjuknade och dog i central bröstsmärta. Det intressanta tidssambandet har hittills inte givit upphov till någon forskning, utan man har bara utgått ifrån att det är det är det animaliska mättade fettet som orsakar hjärtinfarkt, alltså det fett som människan ätit under sin hela tidigare historia, utan att drabbas av infarkt.

På 50-talet framkom idéer om att det var det animaliska mättade fettet som orsakade det ökande antalet fall av hjärtsjukdomar. Ancel Keys i USA är den vetenskapsman som blivit mest känd för att framföra detta budskap. Han baserade sin argumentation på epidemiologiska (befolknings-)studier, vilka såg ut att visa att ju mer fett människorna åt i ett land, desto mer hjärtinfarkter fick de. Senare uppvisade han statistik som syntes visa att det inte var det totala fettet som spelade roll, utan att fleromättat fett var bättre än mättat.
Keys teorier spreds till politiker och journalister som ansåg att budskapet var så angeläget att det inte fanns tid att verifiera det i vetenskapliga studier. Politikerna gav bara forskningsanslag till de vetenskapsmän, som i sin forskning utgick ifrån att det animaliska fettet var farligt. På så sätt växte en forskarkår fram som var negativt inställd mot animaliskt fett.
Läs  mer om detta i Gary Taubes artiklar "Soft Science of Dietary Fat"och "What if It's All Been a Big Fat Lie" 
Johan Hedbrant som gjort hemsidan Fetmaparadoxen har översatt och sammanfattat Taubes artiklar till Fetträdslans historia. Gary Taubes har senare kommit ut med den klargörande boken Good Calories, Bad Calories.
Kostrekommendationen som förespråkar ett minimum av animaliskt protein kom till av ideologiska orsaker. Svenskar som Georg Borgström och Anna-Britt Agnsäter spelade en stor roll i denna process. Drivkraften var ett rättvisetänkande om jordens matresurser. Läs boken Ideologin och pengarna bakom kostråden om detta.

Även ett annat önsketänkande, från den vegetariska sfären, kom attspela en stor roll. Vegetarianerna ansåg, och anser fortfarande, att den vegetariska kosten är bätte än den animaliska för vår hälsa.

Det finns dock inget vetenskapligt underlag, som jag vet om, som visar att det skulle vara så.
Det är ett rent önsketänkande, baserat på känslomässig grund - att det är mer etiskt att äta vegetabilier än djur. Vänster-, Hippie-, Flower Power-, miljö-rörelserna på 70- och 80-talet var vegetariskt dominerade.

Forskning
Vare sig den fettsnåla eller proteinsnåla kostrekommendationen har gått att rättfärdiga vetenskapligt ur ett hälsoperspektiv. Forskaretablissemanget har ändå kapslat in sig i dessa kostprinciper, och har hittills inte öppnat upp för andra tankegångar. Sådant kallas för "Bunkermentalitet".

Man har under åren tillsatt "expertgrupper" som fått uppgiften att i efterhand förankra kostråden i vetenskapliga studier. De har då samlat långa rader med studiereferenser som endast med god vilja har kunnat sammanknippas med kostrekommendationerna. 

Viktiga forskningsvariabler har därvid varit kolesterolvärdena i blodet, och intaget av mättat fett och kolesterol i maten. Dessa parametrar har tillmätts en stor betydelse för hjärt- och kärlhälsan. Om man granskar forskningen går det dock  inte att se några relevanta samband.
Se mer om detta i Uffe Ravnskovs sammanställning Kolesterolmyter. Uffe har också skrivit om detta i boken Fett och kolesterol är hälsosamt


Här finns en ostrukturerad lista på vetenskapliga studier och artiklar.

Jag känner inte till någon studie, varken på kort eller lång sikt, som visar bättre resultat av lågfett- än av lågkolhydrat-kost,  vare sig det gäller hälsovariabler eller hårda ändpunkter som sjukdom och död.

Exempel på mer att läsa
En länk om intressanta böcker i ämnet
Några exempel på hemsidor i min bloggmarginal:
Kostdoktorn av Andreas Eenfeldt
Feta lögner av Michael Nicholls
Fetmaparadoxen av Johan Hedbrant
Oväntat...om kosten av Jan Engvald


Kostråd för diabetiker
Vetenskapen har i några hundra år vetat om att det är kolhydrater som höjer blodsockret, och att det är högt blodsocker som är problemet för diabetiker. Därför var kostråden till diabetiker, före insulinets uptäckt, strikt kolhydratsnåla. Man kunde känna på lukten att det bodde en diabetiker i trappuppgången, för där luktade det kål. Standardrätten för diabetiker var nämligen gräddstuvad vitkål med stekt fläsk. På så sätt klarade sig en typ1-diabetiker i flera år, medan en som fortsatte med stärkelserik kost dog inom några veckor.
Sedan insulinet kommit bortföll så småningom avrådandet från stärkelse, medan sockret fortsatte att avrådas från ända in på 90-talet. Man ansåg att om man åt kolhydrater var det bara att höja på insulindosen.

På 80-talet kom några professorer att tänka på att vi "vet" att mättat fett är farligt för hjärtat. Diabetiker har ökad risk att bli hjärtsjuka - självklart bör även de avrådas från mättat fett. På så sätt kom den fettsnåla kostrekommendationen för diabetiker till. Inte en enda studie hade gjorts som visade hälsofördel av fettsnål kost för diabetiker, vare sig på kort eller lång sikt. Så är det med deras "Vetenskap och beprövad erfarenhet" när det gäller kostråd till diabetiker. Det finns varken det ena eller det andra. 
När det sedan inte visade sig att sockerläget blev bättre med fettsnål kost, så tänkte de inte att kostråden var fel, utan kom i stället fram till att kosten inte spelar någon roll för diabetiker, det handlar bara om medicinering. Läkemedelsföretagen är mycket glada för denna utveckling. De har också hjälpt till att driva den utvecklingen.

De gällande kostråden till diabetiker innebär att de ska äta fettsnålt, och att de fetter de äter ska vara i form av margarin och matoljor. De ska dessutom äta "fiberrikt". Fibrerna finns företrädesvis i kolhydratrika födoämnen som spannmål och ris.
Johan Hedbrant har skrivit om diabeteskostråden i en artikel.
Och Ralf Sundberg: Dagens kostråd vid diabetes...

Kostdoktorn har skrivit en bra artikel om diabetes

Folksjukdomarna
Alla de nuvarande folksjukdomarna: hjärtsjukdom, diabetes typ2, astma, allergi, eksem, psoriasis, reumatism mm, har blivit oerhört mycket vanligare under 1900-talet. Alltså sedan livsmedelsindustrin invaderat folkhushållet.
Tidigare insjuknade och dog människorna i tex infektioner, skador och svält, alltså sådant som den moderna civilisationen i stor utsträckning har kommit till bukt med.


Industrins ockupation av etablissemanget
Livsmedelsindustrin insåg ganska snart på 50-talet och framåt att de kunde tjäna pengar på de framväxande kostråden. Det var framför allt margarinindustrin, matoljeindustrin och kolhydratindustrin som tjänade på de animaliskt fett-snåla och kolhydratrika kostråden. De industrierna har fortsatt att ligga i frontlinjen av livsmedelsindustrins propaganda. Livsmedlesindustrin har organiserat sig. I Sverige är det SNF, Swedish Nutrition Foundation, och internationellt är det  ILSI, International Life Sciences Institute, som har infiltrerat varje por av kostrådsetablissemanget. I Sverige är det SNF som organiserar och bekostar praktiskt taget all kostforskning, alla konferenser, forskarmöten, utbildningar etc.  

ILSI infiltrerar och lobbar i världens alla kostetablissemang och -myndigheter. Främst lobbar de i EU och WHO, där de får en stor genomslagskraft. EU kommer nu att utarbeta nya kostråd till folket. De har då betalat ILSI många miljoner Euro för att utarbeta underlaget för kostråden. Livsmedelsindustrin får alltså betalt av EU för att framställa kostråd som gynnar deras egen ekonomi.
LCHF
De flesta i LCHF-rörelsen har var och en på sitt sätt upptäckt att en kolhydratsnål och fettrik kost gör oss friskare, och ger oss möjlighet att komma tillrätta med vår övervikt. Den gemensamma erfarenheten är också att man håller sig mätt länge och slipper sockersug.
Jag har skrivit ihop ett Kostprogram som är ett förslag till hur man kan praktisera denna kost, med mindre kolhydrater och mera naturligt fett.

Metabolismens fysiologi
Alla kolhydrater, såväl socker som stärkelse, blir i slutänden till glukos (druvsocker) när de kommer ut i kroppen. Stärkelse blir till glukos minst lika fort som socker.
Högt blodsocker orsakar ökad insulinutsöndring i bukspottkörtelns betaceller. Högt blodsocker och högt blodinsulin är de faktorer som är allra mest sammanknippade med dålig prognos för hälsan för diabetiker och personer med metabola syndromet.
Högt blodsocker och högt blodinsulin är inflammationsframkallande och orsakar inflammationshärdar i kärlväggarna, vilka blir plaque, som blir kärlförkalkningar. När de förkalkningarna blir såriga bildas blodproppar (tromboser) som ger hjärtinfarkt, stroke eller kärlstopp i benen.

Olika typer av fetter
Varje cellmembran är uppbyggt av en kombination av mättat fett, enkelomättat och fleromättat fett. Vi har i princip samma kombination av fetter i våra celler som andra djur.
Därför är animaliskt fett idealiskt för oss att äta. Det ger oss det perfekta byggmaterialet. Fett är också utmärkt till bränsle.
Vegetabiliskt fett innehåller för mycket av fleromättade fetter i förhållande till våra behov. För stor mängd av fleromättade fettsyror gör cellmembranerna instabila, och kolesterol tas upp i membranen för att stabilisera. De fleromättade fetterna oxiderar lätt, vilket ger ett ökat behov av antioxidanter (tex i vitaminer). Mättat fett däremot oxiderar inte.
Det finns en ovederhäftig myt att mättat fett lägger sig i kärlen och täpper till dem, och orsakar hjärtinfarkt.
Så fungerar det inte. Fettet från tarmen omhändertas av lipoproteiner i blodet. De är vattenlösliga på ytan och fungerar som transportörer av fettet dit det ska i kroppen. Det är ett mycket högspecialiserat system. Mättat fett är inte alls inflammationsframkallande och orsakar ej kärlförkalkning.

Essentiella fettsyror
Det är två sorter av fleromättat fett som är nödvändigt för oss att tillföra med födan. De är "essentiella". Omega-3 och Omega-6. De bör finnas till ungefär lika delar i vår kost. Vi behöver bara några gram per dag av dem.
Omega-6 finns i stort överskott i vår vanliga mat. De vanliga matoljorna som majsolja, solrosolja, sojaolja etc innehåller nästan bara omega-6. Spannmål innehåller mycket omega-6.
Margariner innehåller också mycket omega-6
Omega-3 är betydligt svårare att få tillräckligt av. Det finns vegetabiliskt omega-3, tex i linfrön och portlak, men dessa fettsyror är i en form med korta kolkedjor, och människan kan inte tillgodogöra sig dem i någon större grad. De måste passera via ett djur för att där bli förlängda för att vi ska kunna tillgodogöra oss dem.
Därför är reklam för vegetabiliskt omega-3 ett lurendrejeri, vi har ingen nytta av det. Det fyller ingen funktion i våra kroppar och riskerar bara att oxidera och kan därmed vara till skada.
Vildlevande fisk innehåller rikligt med långkedjigt omega-3. Odlad fisk innehåller ofta mera av  omega-6, eftersom den har fått detta i sin mat, tex från spannmål och soja. Nötkött och komjölk innehåller en god andel av omega-3, om djuren har fått äta gräs. Om djuren uppföds på spannmål blir det däremot mycket omega-6 i köttet  och i mjölken.
Hönor som  utfodras med linfrön eller portlak får ägg med en god halt av omega-3.
Långkedjigt omega-3 är inflammationsdämpande och stärkande på infektions- och cancerförsvaret och det motverkar blodproppar.
Omega-6 är inflammationsframkallande, och försvagar infektions- och cancerförsvaret. Det främjar blodproppsbildning. Omega-3 och omega-6 har alltså "motsatta" effekter i kroppen och det är meningen att de ska balansera  varandra, vilket de gör om de är lika förekommande. Om det är överskott av omega-6 blir vi sjuka. Bl a får vi kärlförkalkningar, blir infektionskänsliga, ökar risken för cancer, får blodproppar etc.
Olivolja och rapsolja innehåller ganska mycket enkelomättat fett. Dessa oljor är betydligt bättre än omega-6-oljorna, men har sämre fettsyror än smör.
Kokosfett är ett annat, mättat, vegetabiliskt fett som är utmärkt att äta. Det är mycket inflammationsdämpande.
Enda anledningen för oss att hellre äta smör är att det produceras i vårt land. Kokosfett produceras i tropikerna och måste importeras för att vi ska äta det. 
Det kokosfett som säljs i silverpaket i livsmedelsbutiken är inte rent. Riktigt ekologiskt kallpressat kokosfett kan köpsas i hälsokosten eller från inköpsställen på nätet.


Margariner
Margariner är en smörimitation som görs av vegetabiliska fetter. Om margarinet är gjort på flytande oljor, tex majsolja eller tistelolja, tillsätts nickelspån som katalysator i en reaktor under högt tryck och hög temperatur, och vätgas får strömma igenom massan. Då bildas ett fast fett, härdat margarin, med högt innehåll av transfetter. Läs iGunnar Lindgrens hemsida om margarintillverkning.
Härdat margarin är sjukdomsframkallande och höjer risken för hjärtinfarkt dramatiskt. Härdat margarin ingår i de flesta av de bakverk och prefabricerad mat vi kan köpa i livsmedelsaffärer och i bagerier.

Margariner som står i mejeridisken innehåller inte längre transfetter. De är i stället gjorda på mättade vegetabiliska fetter, exv kokosfett eller palmolja (båda transporterade från tropikerna i tankar som åt andra hållet kan ha innehållit giftiga kemikalier) Palmoljan produceras på mark efter skövlade regnskogar.

Dessa fetter har genomgått en om-estring, med giftiga kemikalier som natriummetylat, så att deras gryniga konsistens blivit mera smörliknande. De är omestrade margariner. Efter processen måste det nya fettet blekas, färgas och smaksättas med kemikalier, för att till slut likna smör. Det finns inga bevis  för att de omestrade margarinerna är mindre farliga för hälsan än de härdade margarinerna. Det är överhuvudtaget inte testat av fabrikanterna. Men reklamen för margarin, tex Becel, är ändå bedövande. Den påstår att smeten är nyttig för hjärtat. Allt med Livsmedelsverkets goda minne.

Så innan vi vet att margariner är ofarliga bör vi äta smör som är en ren naturprodukt. Studier tyder på att smör är nyttigt för hälsan. Se i Lista på vetenskapliga studier, en bit ner om mjölkfetter.

Margarinfetterna är inte biologiskt riktiga för oss och de får en felaktig funktion i kroppen, och är sjukdomsframkallande. De innehåller också överskott av omega-6.
Det finns även studier som tyder på att margariner försämrar insulinresistensen.


Protein
Protein används i första hand som ett byggämne. Det består av aminosyror, av vilka flera är essentiella, dvs vi kan inte tillverka dem själva utan de måste tillföras med födan. Det är enbart animaliskt protein som innehåller alla essentiella aminosyrorna i rätt kombination för oss.
Överskott av protein blir till glukos och används som bränsle.
Protein ska vi äta "normalt" av. Det innebär ca 0,5 till 1,5 gram protein per kg idealvikt.
Titta i en näringstabell hur mycket protein olika födoämnen innehåller. Kött innehåller ca 20% protein (resten mest vatten). Det gör att om man äter allt sitt proteinbehov i form av kött och ska ha 60g protein så blir det  ca 300 g kött per dag. Minus andra proteinkällor.

Kolhydrater

Kolhydratintaget ska vi hålla lågt. Kolhydraterna höjer blodsockret och blodinsulinet vilket är skadligt för alla.
Diabetiker, personer med metabola syndromet, överviktiga, och andra sjuka ska hålla kolhydratintaget mycket lågt.

Friska, fysiskt aktiva personer kan äta mer kolhydrater, eftersom de förbränner energin och då inte får så högt blodsocker. Men om de äter så mycket kolhydrater som Livsmedelsverket rekommenderar löper de stor risk att bli sjuka förr eller senare.


Livsmedelsverket rekommenderar 50-60 energiprocent (E%) kolhydrater. Om de metabolt friska i stället äter 30-40 E% kolhydrater så är det mindre risk att de blir överviktiga och sjuka.


Diabetes typ 1
Personer med diabetes typ 1 har allt att vinna på att hålla blodsockret nere genom ett lågt kolhydratintag. De kan då klara sig med låg insulindos, vilket minskar risken för att drabbas av attacker av lågt blodsocker (hypoglykemi).
Lågt blodsocker och lågt insulin minskar också deras risk att drabbas av diabeteskomplikationer som hjärtinfarkt, stroke, blindhet, benamputationer, njursvikt, demens etc.

Kostetablissemanget, professorerna och dietisterna, menar att t1-diabetikerna kan äta som alla andra, inklusive högt kolhydratintag, och att de kan parera det höga blodsockret med höjd insulindos. Däremot varnar de för det animaliska fettet för de tror att det ska täppa igen kärlen (som tidigare nämnts helt utan vetenskapligt underlag). Dessa kostråd till t1-diabetiker gör att de får en mycket dålig långtidssprognos.

Metabola syndromet  
är ett sjukdomskomplex som helt eller delvis föregår diabetes typ2. Personen har då en försämrad förmåga att transportera blodsockret, med hjälp av insulin, in i cellerna. Den har ännu inte fått ett kontinuerligt förhöjt blodsocker, högt fasteblodsocker, men en förlängd förhöjning av blodsockret efter kolhydratrik måltid. Insulinhalten i blodet kan vara kraftigt förhöjt. Dessa förhöjningar av blodinsulin och kvardröjande av högt blodsocker orsakar en förhöjd risk för kärlsjukdomar.

Personer med metabola syndromet är också ofta, men inte alltid, överviktiga (ofta bukfetma). Många hjärtinfarktpatienter är smala, och normalvikt utesluter inte hjärtsjukdom.
Vanliga komponenter av det metabola syndromet är även högt blodtryck och avvikande blodfettvärden.

Diabetes typ 2
Diabetiker av typ 2 har ett kontinuerligt förhöjt blodsocker och förhöjt fasteblodsocker. Det har föregåtts av många år av försämrad insulinresistens, och högt blod-insulin.
Dessa personer har en kraftigt förhöjd risk för allehanda sjukdomar, hjärtkärlsjukdomar, stroke, njursvikt, blindhet, cirkulationssvikt i benen (med fotsår som kan leda till amputation), demens, cancer, astma, allergier etc.
Det är sedan länge känt att det viktigaste för en t2-diabetiker är att hålla blodsockret lågt.
Vårdpersonal har hittills vanligen inte känt till att det bästa sättet att hålla blodsockret lågt är genom att dra ner på kolhydratintaget. Alla kolhydrater (socker och stärkelse) höjer blodsockret, och stärkelse minst lika mycket som socker.
Vårdpersonalen tror som regel att enda sättet att få ner blodsockret är att äta blodsockersänkande tabletter eller att injicera insulin.

För typ 2 diabetikern som övergår till LCHF-kost kan medicineringen ofta minskas och ibland helt sättas ut, när personen har blivit friskare. När blodsockret och blodtrycket går ner kan man sänka medicinen. Simvastatin och andra statiner kan direkt sättas ut när personen ändrar kosten till LCHF, eftersom risken för hjärtsjukdom sjunker till nära noll med den kosten. Det finns inte visat att en lågkolhydratätare har nytta av statiner, och det ska finnas visad effekt för att man ska äta en medicin. När man inte längre äter så mycket blodproppsbildande omega-6 och margariner behöver man sannolikt inte längre Trombyl som blodförtunnare. 
Mera forskning om detta behövs förstås.


Övervikt
Den vanligaste orsaken till övervikt är överintag av energi i form av kolhydrater. Stora mängder kolhydrater ger förhöjt blodsocker vilket i sin tur ger förhöjt bodinsulin. Detta kan ge upphov till insulinresistens hos cellerna, vilket orsakar ännu högre blodinsulinhalt. Insulinet omvandlar blodsockret till fett, och lagrar in det i fettväven. Det höga insulinet blockerar också fettförbränning. 
Insulinet måste alltså ner till en normal nivå innan en överviktig kan förbränna fett från fettväven. Den insulinresistente har en konstant förhöjd insulinnivå och kommer aldrig ner till den nivån att det lagrade fettet kan förbrännas.

Fettinlagringen fungerar då som ett "spärrat konto" där bara insättningar men inga uttag kan göras.
En viktig faktor i överviktsutvecklingen är den hunger och det "sug" som blir av högt blodsocker och högt blodinsulin. Det är väl omvittnat av många överviktiga - att de är så förskräckligt hungriga och sugna hela tiden.
Mekanismen bakom suget  har förmodligen indirekt med det höga blodinsulinet att göra. Jag tror att det är när blodsockret vänder neråt som suget sätter in. Det behöver inte vara så att blodsockret har blivit lågt, för t2-diabetiker är lika sugna trots att deras blodsocker inte blir lågt.
Intag av naturligt fett höjer inte blodsockret och blodinsulinet. Om man byter ut kolhydrater mot fett kan den överviktige förbränna sina fettdepåer. Fettförbränning underlättas alltså av LCHF-kost.

Tillsatser
Förutom de konstgjorda fetterna i margariner och de omega-6-rika matoljorna har livsmedelsindustrin framställt en mängd tillsatser som de tillfört maten. Dessa kemikalier har olika funktioner som: färgämnen, smakämnen, konserveringsmedel, konsistensgivare etc. Ingen tillsats är till nytta för mäniskan, utan är bara till för att öka fabrikantens vinst. De ofarlighetsundersökningar som är gjorda är arrangerade och bekostade av industrin själv.
Den mest omskrivna tillsatsen är Glutamat. Den benämns dessutom som MSG (monosodiumglutamat), smakförstärkare, E 620 -E 630, där E 621(natriumglutamat) är den vanligaste. 
Glutamat har många biologiska effekter i kroppen, den ökar vår aptit och hunger, den ger oss psykiska störningar, den går till bukspottkörteln och stimulerar till insulinfrisättning, vilket också ökar hungern och ger oss övervikt.
Läs mer om tillsatser i Den hemlige kocken av Mats-Eric Nilsson.


Fysisk träning
Fysisk träning är mycket nyttigt för kroppen. Det stimulerar cirkulationen och stärker rörelseapparaten.
Däremot är fysisk träning inte nödvändigt för att gå ner i vikt och bli friskare.

Grönsaker och frukt
Grönsaker är bra att äta. De innehåller vitaminer och mineraler och är smakliga och dekorativa. De grönsaker som växer ovan jord har inte så hög halt av kolhydrater. Rotsaker har något mera.

Frukt är i stort sett en sockerlösning. Det finns ingenting nyttigt  i frukt som inte finns i grönsaker. De som är höggradigt kolhydratkänsliga går upp i vikt av mycket frukt, och högt fruktintag kan därför också förhindra viktnedgång.


Fibrer
Fibrer tillför egentligen inget av värde. De kan vara jobbiga för tarmen att bearbeta och de kan orsaka gasbildning och tarmirritation.
Vissa behöver dock en viss mängd av fibrer för att inte bli tröga i magen. De kan då äta en fiberprodukt utan kolhydrater kopplade till sig.

Energibalansen
Vissa personer berättar, och vissa studier har tytt på, att  man kan gå ner mer i vikt på LCHF än på motsvarande energimängd av annan kost, tex fettsnål sådan.
Annars är den främsta orsaken till bättre viktnedgång med LCHF att man inte blir lika hungrig och sugen som på fettsnål kost, vilket gör att man klarar sig på en mindre kalorimängd.

Hälsovinster

Jag har fått många rapporter om hälsovinster av LCHF-kost. En del rapporter är samlade i Hälsovinster i bloggmarginalen.

Barn
Alla barn, även överviktiga, kan äta en kost rik på naturligt fett, men de bör undvika margariner och omega-6-oljor. De behöver sannolikt inte äta speciellt strikt kolhydratsnålt, för de rör på sig mycket och de växer. Men  de bör äta äta en betydligt mindre kolhydratmängd än den som Livsmedelsverket rekommenderar.
Om övervikten inte går ner som man vill på en måttligt kolhydratsnål kost, får barnet minska på kolhydratmängden tills vikten vänder neråt, eller åtminstone inte fortsätter uppåt.


Barn som äter mycket kolhydrater, margariner, matoljor, glutamat och andra tillsatser, samt snålt på animaliskt fett,  kan få störningar i sin psykiska funktion. De kan bli koncentrationsstörda, aggressiva, överaktiva, och få en försämrad intellektuell utveckling.
Dessa barn bör ändra sin kost: minska på kolhydraterna och äta smör och annat animaliskt fett, inklusive omega-3 och helt utesluta de konstgjorda fetterna och tillsatserna. Man vet ju inte vilket de tål sämst så det är lika bra att låta bli alla. Så länge margarinfetters och de moderna vegetabiliska matoljornas inverkan på människan inte är kända bör man avstå från dem.

Barnen bör få äta naturlig och ekologiskt framställd mat.


Vanliga frågor i min blogg

Läs mera om LCHF-metoden i alla länkarna i marginalen av min blogg. Läs också gärna inläggen i bloggen.

Alla LCHF-förespråkare har sina egna vinklingar på sitt budskap. Huvuddragen är däremot gemensamma.
Denna text är min vinkling av LCHF-metoden

Senast ändrad sept -08
Annika Dahlqvist